تأثيرهرس انتهاي ساقه اصلي، بر برخي صفات گياه دارويي كدوي تخمه كاغذي (كدوي پتي دانه)
خلاصه:
كدوي تخمه كاغذي (Cucurbita pepo convar. pepo var. styriaca)، گياهي است علفي؛ يكساله از خانواده كدويیان که بومي مناطق گرمسيري و نيمه گرمسيري آمريكا بوده و از گياهان دارويي بسيار ارزشمند در صنايع داروسازي كشورهاي توسعه يافته مي باشد. از بذرهاي اين گياه به واسطه وجود مواد موثره حائز اهميتي نظير بتاسيتوسترول، اسيدهاي چرب و ويتامين E، در درمان بيماريهايي نظير تورم پروستات و سوزش مجاري ادرار استفاده مي شود. در اين تحقق كه در مزرعه تحقيقاتي دانشكده كشاورزي دانشگاه تربيت مدرس انجام شد تأثير هرس ساقه اصلي (در 5 مرحله رشدي مختلف: بدون هرس (شاهد)،3 تا 5 برگي، 6 تا 8 برگي، ظهور اولين گل و ظهور 8 تا10 گل ) بر تعداد و وزن ميوه و برخي خصوصيات دانه، ميزان روغن و درصد اسيدهاي چرب تشكيل دهنده آن مورد بررسي قرار گرفت. نتايج حاصله نشان داد كه تيمار هرس در مرحله 6 تا 8 برگي در مقايسه با ساير تيمارها سبب افزايش معني داري در تعداد دانه در ميوه، وزن تر و خشك دانه در ميوه و كرت گرديد. تيمارهاي شاهد و هرس در مرحله ظهور 8 تا 10 گل از نظير وزن هزار دانه بالاتر از ساير تيمارها قرار گرفتند. ميزان روغن تحت تأثير هرس قرار نگرفت، همچنين درصد اسيدهاي چرب روغن بسته به نوع تيمار هرس نوساناتي نشان داد.